近日，發(fā)表在國際期刊《LWT-FOOD SCI TECHNOL》顯示：與光照條件相比，黑暗處理會促進花生芽（Peanut sprouts，PSs）中有益健康的化合物積累，使其更具營養(yǎng)價值。該研究通訊單位為廣東省農業(yè)科學院作物研究所，通訊作者為陳小平，洪彥彬。論文研究顯示：在各種發(fā)芽因素中，光是影響植物生長和營養(yǎng)價值的關鍵環(huán)境因素。與光
1月27日，陜西省洛南縣政府召開豆腐產業(yè)發(fā)展座談會 ，邀請社會各界人士共同探討加快洛南縣豆腐產業(yè)發(fā)展問題。記者從會上了解到，目前洛南縣共有豆腐干加工主體26家，鮮豆腐加工戶378戶，辦理企業(yè)注冊登記的豆制品加工市場主體78家，從事鮮豆腐和豆腐干加工、豆制品銷售、豆腐及豆制品餐飲從業(yè)人員5200多人。據(jù)不完全統(tǒng)計，2
作為探索小學落實勞動技能教育的新路徑探索和創(chuàng)新，深圳市光明區(qū)田寮小學非物質文化體驗實踐館豆腐坊（以下簡稱豆腐實踐館）正式揭牌開館，并宣布豆腐制作課正式成為該學校特色勞動教育課程，列為學生勞動教育考核項目。田寮小學的豆腐實踐館除了磨盤、濾網(wǎng)等各種制作豆腐的器具，還在墻壁上制作了一系列展示板，向學生們普
